Přinášíme vám 26. vydání naší rubriky Zero Waste v kuchyni, která vznikla s cílem vdechnout odpadům nový život a proměnit je v hlavní hrdiny vašich dalších receptů. Často se stává, že to, co vyhodíme, skončí na smetišti, i když to ve skutečnosti může být využito a [...]
Dvacáté páté vydání naší rubriky #ZeroWaste v kuchyni, jejímž cílem je vdechnout odpadům nový život a udělat z nich hvězdu vašeho dalšího receptu. Často se kuchyňské zbytky vyhazují a zapomíná se na to, že se dají využít, což přispívá ke zvýšení kvality [...]
Vítáme vás u nového vydání naší rubriky Zero Waste in the Kitchen! Dnes upozorňujeme na listy červené řepy, které se často vyhazují, ale jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Listy červené řepy obsahují vitamin K, který je nezbytný pro srážlivost krve, vitamin [...]
Dvacáté třetí vydání našeho sloupce #Zerosprechiincucina, sloupec dát nový život odpadu a učinit z něj protagonistu vašeho dalšího receptu. Zbytky v kuchyni často vyhazujeme, aniž bychom věděli, že se z nich mohou stát chutné ingredience pro naše recepty, a vyhýbáme se tak [...]
Léto je sezóna okurek. Ať už máš vlastní zahradu, pěstuješ je na zahradě nebo ti jich prostě někdo daroval spoustu, může se stát, že se ocitneš s velkým množstvím okurek, které je třeba spotřebovat během několika dní. Po prvních salátech však [...]
Vítejte na dvacátém prvním vydání našeho Zero Waste ve sloupci kuchyně!dnes valorizujeme cibulové peelingy, často vyřazené, ale velmi bohaté na vlákninu, flavonoidy, antioxidanty a vitamíny A, C A E. jejich transformace na cibulový prášek je snadný způsob, jak [...]
Vítejte ve dvacátém vydání našeho Zero Waste ve sloupci kuchyně!dnes si ceníme stonků artyčoků, často opomíjených, ale bohatých na vlákninu, vitamíny a minerály. Přeměna na artyčokové pesto je snadný způsob, jak snížit odpad v kuchyni, [...]
Vítáme vás u nového vydání naší rubriky Zero Waste in the Kitchen! Dnes si povíme, jakou hodnotu mají stonky chřestu, které se často vyhazují, protože jsou považovány za příliš tvrdé, ale ve skutečnosti jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a cenné minerály. S trochou pozornosti a [...]
Vítejte v novém vydání našeho Zero Waste v kuchyňském sloupci!dnes přeměňujeme mrkvové slupky na lahodný dezert: 7-hrnkový dort s tmavou čokoládou. Peelingy, často odstraněné, jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty a [...]
Vítejte v novém vydání našeho Zero Waste v kuchyňském sloupci!dnes vylepšujeme květákové listy, část často odstraněné při čištění zeleniny, ale ve skutečnosti velmi bohaté na živiny a ideální pro obnovení v kuchyni. Snížení […]
Italian 
English
Czech
