Zero Sprechi: radicchio rosso
Ecco la ventottesima edizione della nostra rubrica #ZeroSprechiincucina, creata per dare nuova vita agli scarti trasformandoli nei protagonisti delle tue prossime ricette. Spesso ciò che scartiamo finisce per essere buttato, quando in realtà può essere recuperato e contribuire a ridurre lo spreco alimentare. Le parti “meno nobili” delle verdure, infatti, sono ricche di nutrienti e […]
