Nulový odpad: Rizoto s jádrem a červenými listy radicchio
Vítejte u nového dílu naší rubriky ’Žádné plýtvání v kuchyni“! Dnes využijeme stonek a vnější listy červeného radicchia, které se často vyhazují, ale jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. S trochou kreativity se z méně využívaných částí čekanky stanou hlavní ingredience, které se skvěle hodí do krémového a chutného rizota. Snížení plýtvání […]
Italian 
English 
Czech 
