In questa ricetta per quattro persone la nostra Crema di Piselli e Zucchine è la base perfetta per un primo piatto elegante e saporito, pronto in pochi minuti. Prova gli gnocchetti di patate con Crema di Piselli e Zucchine e gamberi e ti innamorerai al primo assaggio.
- Prendi qualche gambero e taglia in parti più piccole.
- Marina i gamberi con olio, sale, pepe e lime.
- Prendi una padella, fai scottare i gamberi da entrambi i lati e tienili da parte.
- Versa nella padella i gamberi precedentemente tagliati, la Crema di Piselli e Zucchine, gli gnocchetti di patate e scalda per 4/5 minuti.
- Togli la pentola dal fuoco, impiatta.
- E infine decora con i gamberi scottati, la ricotta salata e una macinata di pepe.
