Léto, období slunečního svitu, ustupuje období barev, podzimu, kdy se barvy krajiny stávají poetickými a prolínají se s novou atmosférou a vůněmi. Teplota se ochlazuje, dny se zkracují a roste touha zahřát se teplými a chutnými pokrmy a ponořit se do chutí podzimních produktů. švýcarský mangold, zelí, čekanka, hlávkový salát, špenát, hlávkové zelí a dýně. to jsou jen některé druhy zeleniny této pestré sezóny, z nichž mohou zkušené ruce vytvořit lahodné recepty, které uspokojí chuťové buňky a zahřejí u srdce.
Podzimní zeleninu si můžete vychutnat na všechny způsoby: je ideální do polévek a dušených pokrmů, výborně obohacuje první chody nebo slouží jako příloha k masu či rybám. Ve společnosti Bontà di Stagione jsme pro vás připravili několik návrhů na podzim, které uspokojí všechny chutě a potřeby.
Zařízení Recept na polévky jsou například směsí ingrediencí, které jsou odborně smíchány a vyváženy tak, aby uvolnily veškerou chuť podzimní zeleniny, jako by byla čerstvě sklizená. Chcete některé z nich objevit? Vyzkoušejte dýňovou a mrkvovou nebo cibulovou. Výborná je také toskánská polévka, obilná polévka, těstoviny s fazolemi nebo těstoviny s cizrnou. Jako skvělou přílohu můžete vyzkoušet také dušená rajčata cannellini a naše pyré: od tradičního po sýrové nebo brokolicové.
Od 5. října je najdete ve všech supermarketech, které dbají na kvalitu!