La cucina di Bontà di Stagione non si ferma mai e per questo inizio autunno ha in serbo tante novità!
Přichází nové jídlo, připravené k podávání na tvém stole: polenta a gorgonzola, připravená speciálně pro tebe z celozrnné kukuřičné mouky mleté na kamenném mlýně a s gorgonzolou. Balení o hmotnosti 350 g je ideální jako samostatné jídlo, ale pokud chceš pozvat kamaráda, můžeš ho použít jako přílohu pro dva! Opravdová
delizia, ideale da gustare con i primi freddi e per scaldare i palati nelle serate invernali: la trovi nel banco frigo ed è pronta in soli 3 minuti in padella o nel microonde, o se sei un’amante delle tradizioni la puoi scaldare nel fujot.
La ricetta è stata creata per noi dallo Šéfkuchař s michelinskou hvězdou Walter Gallo, který doporučuje podávat ji jako přílohu k dušenému masu, k dušené tresce nebo na opečeném chlebovém krutonu. Doporučuje se také kombinace s rukolovým pyré dochuceným extra panenským olivovým olejem nebo s grilovanými salamelle.
Ma le novità non finiscono qui: se sei un’amante della těstoviny a cizrna, allora non puoi perderti la nuova monoporzione da 350 gr! E’ un piatto perfetto per la tua pausa pranzo, perché equilibrato dal punto di vista nutrizionale, con carboidrati e proteine, e molto gustoso. Dopo averla scaldata nel microonde o in padella, il nostro chef consiglia di aggiungere un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva a crudo e una spruzzata di pepe, oppure dei crostini abbrustoliti… bontà assicurata!
Změnu vzhledu zaznamenává také purè di patate con formaggi, con toma del cunese e grana padano, a cui abbia rifatto il look: lo trovi nel banco frigo… insieme alla sua versione vegan, senza latte e con solo olio extravergine d’oliva, per accontentare tutti!