Il segreto per rendere ancora più golosa la Sopa à Toscana è seguire questa ricetta, facile e pronta in poco tempo.
- Prendi un panino e taglia la calotta, svuotalo dalla mollica.
- Rivesti il fondo con due fette di speck, aggiungi la scamorza a pezzi, la Sopa à Toscana e altri pezzi di scamorza.
- Completa con una spolverata di pecorino, una macinata di pepe e un filo d’olio.
- Inforna a forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
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