Zero sprechi in cucina: bucce e ciuffi di carote

Zero sprechi in cucina: carote

Zero Sprechi in Cucina è la rubrica di Bontà di Stagione che ti aiuta a preparare piatti squisiti con le parti delle verdure che vengono considerate ‘meno nobili’, ma in realtà ricchissime di nutrienti. Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) quasi un terzo degli alimenti prodotti in tutto il mondo va […]

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