Zero sprechi in cucina: gambi dei carciofi
Con la seconda uscita ti aiuteremo a scoprire come riutilizzare le parti dei Carciofi che solitamente scartiamo: gambi e foglie esterne. Zero Sprechi in Cucina, la rubrica che ti fa scoprire come recuperare quelle parti delle verdure considerate ‘meno nobili’, ma che in realtà sono le più ricche di nutrienti! I carciofi Un alimento di […]
