Questi biscotti sono spaventosamente buoni, resi speciali dalla nostra Mantuan Pumpkin Velouté! Facili da preparare e divertenti da decorare.
- Prendi una ciotola e versa il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, un cucchiaino di cannella e mescola con una frusta.
- Aggiungi le uova e incorporale all’impasto.
- Unisci la Vellutata di Zucca Mantovana.
- Setaccia la farina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lavora l’impasto su un ripiano infarinato. Quando risulta morbido avvolgilo nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per almeno mezzora.
- Stendi l’impasto con un mattarello e crea i biscotti con le formine.
- Inforna a forno preriscaldato a 180° in modalità statica e cuoci per 10 minuti.
- Sforna i biscotti e decorali come preferisci: con della glassa colorata o con dello zucchero a velo.
