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Polvere di cipolla: ricetta Zero Sprechi con le bucce

Benvenuti alla ventunesima uscita della nostra rubrica Zero Sprechi in cucina!Oggi valorizziamo le bucce delle cipolle, spesso scartate ma ricchissime di fibre, flavonoidi, antiossidanti e vitamine A, C ed E. Trasformarle in polvere di cipolla è un modo semplice per ridurre gli sprechi in cucina, aggiungere sapore alle ricette e approfittare di tutti i benefici […]