La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo per la preparazione dei nostri piatti pronti sono freschi, quando è possibile li preferiamo a quelli disidratati o surgelati.
Il nostro assortimento segue le diverse stagionalità autunno-invernale e primaverile-estivo, in modo tale da avere a disposizione prodotti il più genuini possibili.
Questo fattore è determinante per il risultato finale del prodotto e per preservarne aromi colori e l’inconfondibile gusto.
