Osmé vydání naší rubriky #Nulové plýtvání v kuchyni, rubrika, která vám ukáže, jak zužitkovat části zeleniny považované za "méně ušlechtilé", které jsou však ve skutečnosti nejbohatší na živiny! Tentokrát se budeme věnovat listům, které jsou [...]
Sedmé vydání naší rubriky #ZeroSprechiInCucina, podrobný pohled na to, jak získat zpět části zeleniny považované za "méně ušlechtilé", které jsou však ve skutečnosti nejbohatší na živiny! Tentokrát se budeme zabývat řapíky tuřínu. [...]
Páté vydání naší rubriky #Nulové plýtvání v kuchyni, rubrika, která vám ukáže, jak zužitkovat části zeleniny považované za "méně ušlechtilé", které jsou však ve skutečnosti nejbohatší na živiny! Tentokrát se budeme zabývat slupkami a [...]
Čtvrté vydání naší rubriky #Nulové plýtvání v kuchyni, rubrika, která vám ukáže, jak zužitkovat části zeleniny považované za "méně ušlechtilé", které jsou však ve skutečnosti nejbohatší na živiny! Tentokrát se budeme zabývat fenyklem... [...]
Ve třetím čísle vám pomůžeme zjistit, jak znovu použít bramborové slupky. V rubrice Zero Waste in the Kitchen se dozvíte, jak využít části zeleniny, které jsou považovány za "méně ušlechtilé", ale ve skutečnosti jsou nejbohatší [...]
V druhém čísle vám pomůžeme zjistit, jak znovu využít části artyčoků, které obvykle vyhazujeme: stonky a vnější listy. V rubrice Zero Waste in the Kitchen se dozvíte, jak využít části zeleniny, které jsou považovány za "méně ušlechtilé", a [...]
Zero Waste in the Kitchen je rubrika Bontà di Stagione, která vám pomůže připravit chutné pokrmy z těch částí zeleniny, které jsou považovány za "méně ušlechtilé", ale ve skutečnosti jsou bohaté na živiny. Podle Organizace spojených národů pro životní prostředí (OSN) je [...]