Štítek: mrkvové pesto

Mrkvové peely a tufty: Recepty s nulovým odpadem

Vítejte u nového vydání naší rubriky Zero Waste in the Kitchen! Dnes zjistíme, jak vdechnout nový život dvěma často opomíjeným částem mrkve: slupce a trsům. Tyto části často končí v koši, ale jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu a mohou se stát hvězdami kreativních a chutných pokrmů, které nám pomohou snížit množství mrkve a jejího [...]