Štítek: stonky artyčoků

Artyčokový stonek Pesto: Recept na nulový odpad

Vítejte u dvacátého vydání naší rubriky Zero Waste in the Kitchen! Dnes využijeme stonky artyčoků, které jsou často opomíjené, ale bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Jejich přeměna na artyčokové pesto je snadný způsob, jak snížit množství odpadu v kuchyni, dodat receptům chuť a využít všech nutričních výhod artyčoků. Nebo si připravte [...]