Una tre giorni di grande afflusso da Eataly Torino per Bontà di Stagione.
Další velký úspěch spolupráce mezi Eataly, světoznámý chrám jídla a vína a Euroverde se svou prémiovou značkou Bontà di Stagione. A fare da cornice all’evento del weekend, una splendida Turín, città natale dell’ambizioso progetto di Farinetti a cílem mezinárodního cestovního ruchu.
Prodejní místo Eataly Torino Lingotto po tři dny hostil kuchaře Euroverde Walter Gallo a Marco Montanari a Direttore Commerciale Franco Rollè, kteří potěšili chuťové buňky a okouzlili velmi početné mezinárodní publikum (italské, francouzské, německé, portugalské, japonské) svými výkony. ochutnávky, ukázka vaření e consigli di abbinamenti con le “zuppe Bontà di Stagione per Eataly”.
“Le domande più ricorrenti del pubblico – specifica Walter Gallo – sono state quelle relative alle caratteristiche delle nostre produzioni, alla presenza o meno di conservanti, alla durata delle stesse. Lo stupore l’abbiamo invece colto quando abbiamo fatto capire quanto sia semplice “costruire” un piatto partendo per esempio da una classica vellutata. La prima domanda è stata soddisfatta invece sottolineando che da noi i konzervační látky (písmeno E) se nepředpokládá. Nonostante questo la shelf life delle ricettazioni è di gran lunga superiore alla media grazie all’attenzione ad ogni passaggio nelle fasi di produzione. Con grandissima cura della stagionalità výrobků a qualità delle materie prime”.
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