Naše tipy, jak si děti získat zeleninou

S létem se sezónní ingredience vybarvují, rozmanitost se obohacuje a vůně se zintenzivňují, takže je snazší zeleninové pokrmy budou chutnější a získají si i ty nejmenší děti.. Jak? My v Bontà di Stagione navrhujeme pět praktických kroků seznámit děti se světem zeleniny u stolu pomocí jednoduchých triků a několika pestrých a zábavných receptů!

Zde jsou naše tipy:

• Dejte prostor své fantazii a představte si talíř jako malířské plátno.! Vytvářejte obrázky, kresby a zábavné prvky s přísadami. Od nejvšednějšího tvaru legračního zvířecího obličeje až po jeho oblíbené předměty. Bude fascinován pokrmem a zaujat ochutnáváním jednotlivých dílků, které skládají puzzle! K vytváření tvarů můžete použít šablony ve tvaru hvězdiček, srdíček, květin nebo zvířátek!
• Zapojení dětí do přípravy pokrmu nebo výběr receptu je krok, který by se neměl podcenit. Děti rády tvoří a dávají průchod své fantazii, což jsou dvě ingredience, které se v kuchyni skvěle doplňují. Uvidíte, že když je přimějete k účasti, budou ochotněji ochutnávat, protože budou s potěšením testovat, co vytvořily. Stačí trocha motivace, špetka fantazie a výsledek bude vynikající.
• Připravujte pokrmy s malými porcemi, bude snazší je nejen přesvědčit k jídlu, ale především budou mít větší chuť dojíst jídla, která vypadají lákavěji.
• Zelenina jako aperitiv. Jídla plná zeleniny, pokud nejsou výborně prezentována nebo ochucena výjimečnými ingrediencemi, skutečně nejsou vždy tak lákavá. Natož pro malé děti. Takže prezentace syrových produktů jako jednoduchých svačinek nebo předkrmů, třeba doplněných dipy nebo v dipu... jim bude připadat starší! Dalším způsobem, jak prezentovat zeleninu jako aperitiv, je špízování střídáním zeleniny s jinými ingrediencemi!
• Nejcennějším tipem je maskování zeleniny na talíři.. Nejjednodušší je podávat ho společně s dalšími ingrediencemi a připravit z něj karbanátky, musli, omelety, sekanou... Chcete-li však přesvědčit ty, kteří se zdráhají, stačí ho schovat! Jak na to? Mimořádně účelné je například pesto z cuket nebo krémové polévky nalité do sklenic a prezentované jako nápoje! Nakonec nezapomeňte, že děti jsou blázni do brambor, takže je zapracujte do zeleniny a připravte například bramborovou kaši. Už jste někdy vyzkoušeli naše kaše z Bontà di Stagione ve kterém se čerstvé brambory šlehají s brokolicí?