Typickým receptem španělské kuchyně je gazpacho je originální a lehký pokrm určený zejména pro teplejší roční období, protože rychlé a čerstvé. Její příprava je velmi jednoduchá, ale na stůl přinesete nezaměnitelné vůně středomořské zeleniny a ponoříte se do jedinečné atmosféry, v níž se typické teplo hispánské země prolíná a kontrastuje s čerstvostí surovin.
Rajčata, okurky, červené a zelené papriky s přídavkem starého chleba, oleje a octa. jsou hlavními produkty používanými k přípravě této čerstvé a chutné polévky. Existuje mnoho variant, jak tento lahodný pokrm ještě více ozvláštnit, a lze jej podávat různými způsoby. Od jednoduché polévky až po zábavné a elegantní jídlo na prst, stačí si pohrát s úpravou. Stačí malé koktejlové skleničky, ve kterých můžete gazpacho podávat v pěkných jednotlivých porcích, nebo ho dokonce prezentovat v pevné formě pomocí želé... tak popusťte uzdu své fantazii!
Společnost Bontà di Stagione v reakci na nové stravovací návyky, spotřebu mladých lidí a rozšíření multikulturního chování, které přispěly k odlišnému přístupu ke gastronomii, otevřela svou kuchyni také mezinárodním receptům. Mezi “Vellutate in bicchiere”, určenými pro rychlý, ale zároveň originální oběd, nemohlo chybět gazpacho v italském stylu. A tak se potěšení z lehkosti klasiky ze španělské kuchařky znovu nabízí v domácím provedení vytvořeném šikovnýma rukama našich kuchařů, kteří používají pouze čerstvé produkty a vždy s ohledem na roční období.
Italian 
English 
Czech 
