Тези бисквити са ужасно вкусни и са особено вкусни благодарение на нашия Запушена тиква от Мантована! Лесни за приготвяне и забавни за декориране.

1. Вземете купа и изсипете маслото на стайна температура, захарта, една лъжичка канела и разбъркайте с вилица.
2. Aggiungi le uova e incorporale all’impasto.
3. Сложете сместа от кайма от тиквички от Мантована.
4. Прецеждайте брашното и го смесете, докато получите хомогенна смес.
5. Разбърквайте тестото на намазано с брашно дъно на фурната. Когато стане меко, го увийте в фолио и го оставете да почива в хладилник за поне половин час.
6. Stendi l’impasto con un mattarello e crea i biscotti con le formine.
7. Inforna a forno preriscaldato a 180° in modalità statica e cuoci per 10 minuti.
8. Разтопете бисквитите и украсете по ваш вкус: с цветна глазура или със захар на прах.